制作三鲜菜花的步骤如下：
准备食材：把菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋等都准备好哦。猪肉要剁成泥，加点水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺着一个方向搅拌得劲劲的，然后再加点葱姜末、香油拌一拌，这样猪肉馅儿就准备好啦！
炸肉丸：锅里倒点油，热热后，把猪肉馅儿挤成小丸子，下到锅里炸到金黄色，然后捞出来备用。看，这些小丸子金黄金黄的，是不是很可爱呀！
切菜：菜花要洗得干干净净的，然后切成小朵；木耳也要泡发好，再洗洗；西红柿呢，就切成块儿；香菜嘛，切成小段就好啦。
炒菜：锅里再倒点油，放点葱姜爆香，然后把肉丸和木耳放进去炒炒。加点酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，再倒点水进去。
煮菜：等水开后，把菜花和西红柿放进去，煮到它们都熟了，就可以起锅啦。别忘了撒上香菜碎哦，这样三鲜菜花就更香啦！
看，这就是美味的三鲜菜花啦，快去尝尝吧！