平菇具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，平菇有哪些禁忌？平菇什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
平菇和野鸡一起吃：会引发痔疮
平菇和驴肉一起吃：易引发心绞痛
菌类食用过敏者忌食。
平菇可以炒、烩、烧；平菇鲜品出水较多，易被炒老、须掌握好火候。